Buongiorno a tutti ! Come da foto devo smontare la manopola per sostituire la cartuccia (la vite che gira si è spezzata), sono un neofita: va smontata da sotto il lavandino ? L'operazione sarebbe alquanto complicata, penso che dovrei smontare il lavandino.

Dalla foto che hai postato, sembrerebbe un gruppo con le due manopole separate (calda fredda) e la cannetta centrale... è così?
Dalle (poche) informazioni che ci hai dato mi sembra di capire che la "vite" che si è spezzata non è quella che si vede nella foto ma è il pezzo su cui quella vite è avvitata... è così?
Se la risposta è "si" a tutte e due le domande, non mi risulta che il pezzo che ti si è rotto sia venduto come ricambio, ma puoi provare a smontarlo e portarlo ad un negozio di ricambi di idraulica e farti dire se si trova qualcosa.
Per capire come smontare l'interno di un rubinetto di quel genere, prova a vedere i primi quattro punti di questo articolo:
http://www.ilsitodelfaidate.it/idraulic ... inetto.htm