Che io sappia i vitoni appoggiano la loro guarnizione in una sede fissa che, se eventualmente incrostata di calcare, viene spianata con una fresa per sedi di rubinetto.
Vi posto il link di questa guida http://it.wikihow.com/Riparare-un-Rubinetto
Che diavoleria è quella valvola al punto 9
Forse le valvole di chiusura locale dell acqua o le docce antiche con rubinetti sono fatte cosi?